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お茶のカフェインは?について

 

みなさんは、お茶のカフェインって、どれくらいだと思いますか?

 

仕事や勉強を根詰めてやっていると、疲れますよね。

 

疲れているときに、お茶やコーヒーを飲めば気分転換され、また頑張ろうと言う気分にさせてくれませんか?
これは、お茶やコーヒーの中に含まれているカフェインの成分の特性です。

 

カフェインは、お茶の苦み成分に関係する物だと言われているのです。

 

お茶意外には、コーヒーやコーラ等身近な飲み物に含まれているのです。

 

お茶に含まれているカフェインなのですが、一番茶だとか二番茶だとかではあまり差がなく、比較的に若い芽にたくさん含まれている傾向にあるのです。

 

また、焙煎時間が長いほど、カフェインは昇華して少なくなるので、茶葉を高温で焙煎するほうじ茶なんかは、カフェインが少ないとされているのです。

 

コーヒーも同様に、焙煎時間が長いエスプレッソなんかも、カフェインが少ないのです。

 

カフェインには、いろいろな作用があると言われているのです。

 

それの主な作用は、「覚醒作用」「利尿作用」です。

 

覚醒作用では、カフェインは脳の中枢神経に働きかけて、興奮させたり覚醒させたりするのです。

 

これによって、眠気を覚ましてくれたり、集中力が付いたり、運動能力が向上したりする効果が、期待出来ます。

 

また、カフェインを摂取してから、運動すれば脂肪燃焼効果が高まるので、ダイエット効果も期待出来るし、持久力も付きやすくなるのです。

 

また、お酒好きには嬉しい話で、カフェインは、アルコールの代謝にも効果を発揮しているので、二日酔いになりにくい、なったとしても短時間で治まる効果も期待出来ます。

 

こう言う作用も期待したいのですが、人類が紅茶を含め、お茶を嗜好品として飲む様になったのは、カフェインの効果で気分がリフレッシュする事が挙げられるのだそうですよ。

 

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